Le régime de fertilité
Les scientifiques de l’Université Harvard recommandent de consommer des protéines végétales et des acides gras insaturés provenant d’huile végétale ou de poissons d’eau froide comme le saumon. Ceux-ci sont préférables aux acides gras saturés présents dans les frites, les chips et les biscuits. Au lieu du pain blanc et des boissons sucrées, qui contiennent principalement des glucides à chaîne courte (sucre), il est préférable de choisir des produits à base de céréales complètes et des fruits entiers, qui fournissent des glucides à longue chaîne. En conséquence, les niveaux de sucre dans le sang fluctuent moins que lors de la consommation de glucides à chaîne courte. Les produits à base de lait entier doivent être préférés aux produits à base de lait écrémé.
Il est important d’assurer un apport adéquat en fer ! Les sources de fer comprennent les produits à grains entiers, les épinards, les haricots, les tomates, les citrouilles et les betteraves. Pendant la grossesse, davantage de globules rouges doivent être produits. L’hémoglobine, pigment sanguin, a absolument besoin de fer pour fonctionner correctement. Les végétaliens et les végétariens sont les principaux groupes à risque de carence en fer. En cas de doute, une analyse sanguine peut être utilisée pour déterminer si les réserves de fer sont suffisamment remplies.
Les femmes qui souhaitent avoir des enfants devraient boire suffisamment. Boire de l'eau est préférable, mais on peut aussi déguster du thé. Le café et l’alcool doivent être consommés en petites quantités. Les boissons sucrées doivent être évitées car elles peuvent interférer avec l’ovulation.
Acide folique si vous voulez avoir des enfants
D’une grande importance est la acide folique, également connue sous le nom de vitamine B9. L’acide folique se trouve naturellement dans les épinards, les haricots, les asperges et les avocats, par exemple. Néanmoins, la carence en acide folique est la carence en vitamines la plus courante dans le monde occidental. Les femmes qui souhaitent avoir des enfants doivent absolument prendre 400 microgrammes d’acide folique par jour quelques semaines avant la conception afin que le taux d’acide folique soit suffisamment élevé pour couvrir les besoins pendant la grossesse. Une carence en acide folique peut entraîner diverses malformations chez l'enfant, comme le spina bifida (colonne vertébrale ouverte) ou l'anencéphalie (absence du cerveau et du crâne osseux avec présence du cervelet et du tronc cérébral).
Vitamines et plus pour tomber enceinte
L’OMS recommande de manger une portion de légumes cinq fois par jour. C'est ainsi que les vitamines et oligo-éléments importants sont absorbés. Pour une femme qui souhaite avoir des enfants, l’apport en vitamine B12 et en vitamine B6, en méthionine et en vitamine E est particulièrement important. On dit que la vitamine E favorise l’implantation d’un ovule fécondé dans la muqueuse utérine. Le zinc est recommandé pour un cycle plus régulier. Il est important d’assurer un apport adéquat en iode et en calcium, ce qui devient encore plus important pendant la grossesse.
Quels aliments faut-il éviter ?
La viande crue, les produits laitiers crus et le poisson cru présentent tous des risques d’infection qui sont nocifs pour une grossesse planifiée. L'organisme unicellulaire Toxoplasma gondii, l'agent pathogène responsable de la toxoplasmose, peut être ingéré par la viande crue ou insuffisamment cuite et éventuellement aussi par le lait de chèvre. Une infection primaire pendant la grossesse est associée à d’éventuels dommages à l’embryon.
Les produits laitiers crus et le poisson cru peuvent être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes, même s’ils ont été conservés au réfrigérateur. Cette bactérie peut provoquer une listériose chez les femmes enceintes, accompagnée de vomissements, de diarrhée, de fièvre et de méningite. La listériose peut être mortelle pour l’embryon.
De plus, la consommation fréquente de pommes de terre pourrait augmenter le risque de diabète gestationnel.
N’oubliez pas de profiter !
Malgré toutes les recommandations, l’alimentation ne doit pas être source de stress lors de la conception et ne doit pas faire obstacle au plaisir conscient. Enfin, le stress influence également significativement la fertilité ! Un changement alimentaire conjoint avec votre partenaire peut rendre le projet beaucoup plus facile.
