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Regelmässiger Kaffeekonsum – das solltest du beachten
Wie viel Kaffee ist gesund? © Ground Picture - shutterstock.com
Kaffee wird von vielen Menschen häufig und gerne getrunken. Wird er in verantwortlichen Mengen genossen, kannst du sogar von dem schwarzen Getränk profitieren.
Die positiven Effekte von Kaffee
Der durchschnittliche Schweizer trinkt bis zu drei Tassen Kaffee am Tag. Tatsächlich ist das auch etwa die Menge, die als unbedenklich gilt und sich sogar positiv auf die Gesundheit auswirken kann. Als gesunder erwachsener Mensch kannst du von der antientzündlichen und aufputschenden Wirkung des Kaffees profitieren. Hinzu kommt, dass das Getränk aus der braunen Bohne auch einfach richtig lecker schmeckt und sich auf viele verschiedene Arten zubereiten lässt.
Wie viel Kaffee ist gesund?
Wie bereits erwähnt, kannst du etwa drei Tassen Kaffee am Tag zu dir nehmen. Doch auch vier oder fünf Tassen sind meist in Ordnung. Wenn du zu viel Kaffee trinkst, kann es zu unerwünschten Nebenwirkungen wie Herzrasen, Kopfschmerzen oder Nervosität kommen. Schwangere sollten übrigens nicht mehr als 200 mg Koffein pro Tag zu sich nehmen. Das ist die Menge, die etwa in zwei Standardtassen mit mittelstarkem Filterkaffee vorhanden ist. Eine Tasse Lungo enthält hingegen nur 60 bis 80 mg Koffein, sodass davon drei Tassen am Tag in Ordnung wären.
Ist Kaffee für Kinder geeignet?
Kinder sollten gar keinen Kaffee konsumieren. Da sie die Bitterstoffe noch stärker wahrnehmen, haben sie aber meist sowieso kein Interesse daran. Ab einem bestimmten Alter möchten sie natürlich auch probieren, was ihre Eltern so lecker finden. Kinder sollten aber dennoch erst einmal mit koffeinfreiem Kaffee vertröstet werden. Ab dem fünfzehnten Lebensjahr darf dann auch ab und zu eine Tasse Kaffee genossen werden. Allerdings sollten die Mengen deutlich unter dem Konsum von Erwachsenen liegen.
Welcher Kaffee passt zu dir?
Kaffee wird heute auf viele Arten zubereitet. Wer aber Probleme mit zu hohen Cholesterin-Werten hat, sollte besser auf den Kaffee aus der Stempelkanne verzichten und stattdessen Filterkaffee trinken. Denn der Filter fischt die Inhaltsstoffe heraus, die sich negativ auf den Cholesterinspiegel auswirken. Allerdings hat Filterkaffee einen hohen Säureanteil. Wenn du also das Gefühl hast, dass dir der Kaffee auf den Magen schlägt, solltest du besser zu Espresso greifen. Kaffee aus der Kapselmaschine ist besonders schnell und einfach zubereitet – hier erhältst du qualitativ hochwertigen Kaffee auf Knopfdruck.
Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Demenz senken
Studien zufolge senkt ein mässiger Kaffeekonsum von drei bis fünf Tassen am Tag das Schlaganfallrisiko. Auch die Gefahr einen Herzinfarkt zu erleiden oder an Demenz zu erkranken, scheint bei Kaffeetrinkern geringer zu sein. Allerdings können die Studien natürlich nicht belegen, dass wirklich der Kaffee für das geringere Risiko verantwortlich ist. Sie zeigen nur, dass bei den ausgewählten Probanden, die Kaffeetrinker seltener Schlaganfälle oder Herzinfarkte bekamen.
Der Wachmacher für zwischendurch
Wenn du morgens einfach nicht aus dem Bett kommst oder du zwischendurch einen echten Hänger hast, kann Kaffee binnen kürzester Zeit helfen und dich wieder wach machen. Denn das Koffein blockiert die Andockstellen für das Adenosin, das dafür verantwortlich ist, dass du müde wirst. Wenn du also frisch und munter durch den Tag gehen willst, kann eine Tasse Kaffee zwischendurch wahre Wunder wirken. Denk daran, dass du am späten Nachmittag oder Abend nicht mehr zu dem koffeinhaltigen Getränk greifst. Sonst schläfst du schlechter ein. In den letzten acht bis zehn Stunden, bevor du dich ins Bett legst, solltest du auf den Kaffee verzichten.
Kaffee scheint Menschen mit Fettleber zu helfen
Nicht nur Alkoholiker können an einer Fettleber erkranken. Auch die Ernährung kann das Organ schädigen. Wenn das der Fall ist, soll regelmässiger Kaffeekonsum guttun. So soll der Kaffee gegen die Entzündung der Leber helfen. Ausserdem deutet vieles darauf hin, dass du auch schon das Risiko für die Entstehung einer Fettleber durch den Genuss von Kaffee senken kannst.
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