Que sont l’acide folique, le folate et la vitamine B9 ?
L'acide folique est la forme synthétique du folate, une vitamine hydrosoluble également connue sous le nom de vitamine B9. Contrairement au folate, l’acide folique n’est pas présent naturellement dans les aliments, mais est souvent pris sous forme de compléments alimentaires. Parce que l’acide folique diffère du folate naturel, il doit d’abord être converti en une forme active pour que le corps puisse l’utiliser.
Cependant, tout l’acide folique consommé n’est pas converti en forme active de vitamine B9 dans le système digestif. Au lieu de cela, une partie doit être convertie dans le foie ou d’autres tissus. Cependant, pour certaines personnes, ce processus est lent et inefficace. Après avoir pris un supplément d’acide folique, votre corps a besoin de temps pour tout convertir en vitamine B9. Même une petite dose, comme 200 à 400 µg par jour, peut ne pas être entièrement métabolisée avant la dose suivante.
La vitamine B9 aide le corps à produire et à maintenir de nouvelles cellules. En particulier, la formation des globules rouges dépend de quantités suffisantes de cette vitamine. La carence en acide folique est donc une cause connue d’anémie chez les adultes et les enfants. L’acide folique peut également aider les cellules à prévenir les changements dans leur ADN qui sont associés au développement du cancer et au vieillissement.
Acide folique et folate dans l'alimentation
L'acide folique est la forme synthétique de la vitamine B9. L’acide folique n’est pas présent dans l’alimentation humaine naturelle. Cependant, vous pouvez consommer du folate, la forme naturelle de l’acide folique, par le biais de l’alimentation. Les sources alimentaires naturelles de folate comprennent le foie, les asperges, les lentilles, les haricots, l’edamame, le gombo, l’artichaut, le brocoli et d’autres légumes verts. L’acide folique est également souvent ajouté aux produits céréaliers raffinés tels que le pain ou les barres énergétiques.
En moyenne, un adulte a besoin d’environ 400 µg d’équivalents d’acide folique par jour, tandis que les femmes enceintes ont besoin d’une dose plus élevée d’environ 600 µg par jour. Un apport quotidien régulier en acide folique devrait ne pas dépasser 1 mg, car une augmentation de l'apport en acide folique, notamment en cas de carence éventuelle en vitamine B12, peut provoquer des effets secondaires.
Prévention des anomalies du tube neural pendant la grossesse
De faibles niveaux de folate au cours des premières semaines de grossesse sont associés à des anomalies du tube neural chez les nourrissons. Par exemple, l’enfant peut développer des malformations au niveau du cerveau, de la colonne vertébrale et de la moelle épinière. Un défaut grave possible de la moelle épinière qui peut survenir en raison d’une carence en acide folique est le spina bifida. Bien que le spina bifida ne soit pas courant, il peut causer de nombreux problèmes chez l’enfant, notamment des troubles du mouvement, des problèmes de vessie et d’intestins et des difficultés d’apprentissage.
Prendre de l'acide folique avant la grossesse
Étant donné que jusqu’à 90 % des femmes n’ont pas un taux de folate suffisant pour une protection maximale contre les anomalies du tube neural, il est recommandé aux femmes en âge de procréer qui souhaitent avoir des enfants de prendre environ 400 µg à 600 µg de folate supplémentaire par jour.
Donc, si vous voulez tomber enceinte, il est important que vous Prenez des comprimés d’acide folique pendant deux à trois mois avant de devenir enceinte. De cette façon, le niveau de folate dans votre corps peut augmenter jusqu’au point où votre futur bébé est protégé de manière optimale contre les anomalies du tube neural telles que le spina bifida.
Étant donné que vous pourriez tomber enceinte dans le mois suivant la première tentative, il est idéal de commencer par le Prendre des comprimés d'acide folique à commencer deux mois avant l'arrêt de la contraception. Vous pouvez également essayer de manger davantage d’aliments naturellement riches en vitamine B9. Cependant, modifier le régime alimentaire ne suffit pas à lui seul pour garantir aux femmes enceintes un taux de folate suffisamment élevé.
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