Le bon moment pour les aliments complémentaires
Le bébé doit être nourri exclusivement au lait maternel pendant au moins quatre à six mois (recommandation de l'Organisation mondiale de la santé OMS).
Pendant les cinq premiers mois après la naissance, l’enfant n’est pas encore capable de mâcher. Essayez les premières bouchées d’aliments complémentaires lorsque vous sentez que votre enfant est prêt. Attendez sa réaction et demandez-vous si l’enfant est intéressé. Si ce n'est pas prêt, il y a des signes clairs et vous pouvez réessayer environ 2 semaines plus tard. L'alimentation complémentaire doit être introduite au plus tôt à partir de la fin du 4ème mois et au plus tard à partir de la fin du 6ème mois de vie.
Première bouillie – l’allaitement est complété progressivement
Au début, les aliments complémentaires doivent être donnés en très petites quantités pour raccourcir un repas lacté. Les aliments de départ populaires comprennent les carottes, les pommes de terre, les courgettes, les pommes de terre, les pommes et les bananes très cuites. Différents types de légumes et de fruits peuvent être essayés. Un conseil important est de mélanger les nouveaux aliments avec ceux auxquels vous êtes déjà habitué. Au cours des premières semaines, vous pouvez encore proposer le sein ou le biberon après le repas. Plus votre bébé aime manger de bouillie à chaque repas, moins il aura besoin de lait par la suite.
Dès que le premier repas lacté a été entièrement remplacé par de la bouillie (à partir d'environ 150-250 g), le repas lacté suivant peut être remplacé.
Tous les légumes, fruits et céréales sont autorisés dès l'âge de 4 mois. Il n’y a aucune raison d’attendre le 7e ou le 8e mois pour introduire un légume spécifique ; ces règles strictes sont dépassées. La viande, le poisson et les œufs sont également autorisés. Important : N’ajoutez jamais de sel, de sucre ou de miel aux aliments pendant la première année de vie !
La règle de base pour un porridge de midi est : 2/3 de légumes, 1/3 de protéines (20-30 g de viande ou de poisson ou un demi-œuf). Dans la bouillie de l'après-midi, on peut ajouter des céréales aux fruits, et les bouillies de lait et de céréales sont populaires comme bouillie du soir.
Le développement du bébé nécessite un changement progressif de l’apport en liquide ainsi que de la nourriture pour bébé. L’eau et le thé non sucré sont bien tolérés par les bébés.
Végétarien oui – végétalien plutôt non
Un régime végétarien peut fournir tous les nutriments nécessaires, même pendant la petite enfance, s'il est varié et contient suffisamment de fer disponible (les aliments végétaux riches en fer doivent être combinés avec des aliments riches en vitamine C et des aliments crus pour augmenter la biodisponibilité du fer végétal).
Cependant, Swiss Pediatrics déconseille l'alimentation végétarienne des nourrissons. Si vous souhaitez néanmoins le faire, vous devriez consulter votre pédiatre et, si nécessaire, demander des conseils nutritionnels. Des analyses sanguines régulières (fer, vitamine B12 si nécessaire) sont également recommandées.
Il est déconseillé de suivre un régime végétalien pour les nourrissons. Les mères qui allaitent et qui suivent un régime végétalien doivent prendre un supplément de vitamine B12 afin de protéger le développement cérébral rapide et la production de cellules sanguines de leur enfant, en particulier durant la première année de vie. Le taux sanguin de vitamine B12 de l'enfant doit également être surveillé régulièrement, et un supplément de vitamine B1 peut s'avérer nécessaire.
Manger avec l'enfant à table
Du neuvième au douzième mois environ, il est temps pour le bébé de prendre ses repas en famille à table. Lorsque le bébé a ses premières dents, vous devez encourager la mastication. La première bouillie est un changement important, et le sevrage du biberon est également une étape essentielle. Consultez également nos conseils de sécurité à table.
