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Cuisiner pour préserver les nutriments © JenkoAtaman / AdobeStock.com

Préparation douce

La plupart des futures mamans changent leur régime alimentaire au début de leur grossesse. Les gens accordent automatiquement plus d’attention à une alimentation plus saine et équilibrée. Après tout, le bébé devrait être en bonne santé. Une fois que le bébé a reçu sa première bouillie, une alimentation saine peut facilement être intégrée au menu du bébé.

Cuisiner pour préserver les nutriments © JenkoAtaman / AdobeStock.com

Celui qui mange sainement est en bonne santé

Ce n’est pas si simple, mais une alimentation saine contribue naturellement à un corps sain et à un meilleur bien-être. Si vous souhaitez préparer vous-même les aliments de votre bébé, il est important de les cuire le plus doucement possible. Les légumes sont mieux cuits lorsqu'ils sont cuits à la vapeur avec un peu d'eau ou mijotés avec peu de matières grasses. Il existe quelques règles d'or pour préparer les aliments : éplucher les légumes finement si nécessaire, les laver avant de les couper et traiter rapidement les aliments hachés. Si vous souhaitez les laisser reposer plus longtemps, vous pouvez les conserver bien couverts au réfrigérateur. Si vous n’avez pas la possibilité d’acheter des légumes frais, vous pouvez choisir en toute sécurité des produits surgelés. Les produits surgelés peuvent également être cuits doucement et contiennent plus de nutriments que les légumes conservés plus longtemps. Apprenez-en davantage sur la conservation appropriée des aliments ici.

Peut-on congeler des aliments pour bébé ?

Naturellement! Au début, le bébé ne mange que de petites quantités. Il est recommandé de cuire doucement les quantités normales et de les congeler en portions. Si vous congelez les pommes de terre ou le riz, les légumes et la viande séparément, vous pouvez toujours garder votre menu varié. Au fait, vous n’êtes pas forcément obligée de cuisiner seule pour votre bébé. Bien que les bébés ne soient pas autorisés à manger des épices comme le sel ou le poivre, vous pouvez certainement en cuisiner une portion pour toute la famille, en prenant la quantité pour le bébé et en l'assaisonnant ensuite comme d'habitude plus tard.

Existe-t-il des bombes de vitamines parmi les aliments ?

Kiwi, poivrons rouges et cassis sont incontournables. Le chou frisé et le brocoli, la viande et les pommes de terre sont également de bonnes sources de vitamines. Cependant, les fruits et les poivrons ne font pas partie des aliments les plus faciles à digérer. Ils doivent être ajoutés à l’alimentation du bébé lentement et un à la fois.

Afin de rendre l’alimentation du bébé et de la famille la plus équilibrée possible, les aliments riches en minéraux sont essentiels. Le calcium, le magnésium, le zinc, etc. sont extrêmement importants. Le brocoli, les dattes et les épinards fournissent plusieurs minéraux. Les noix sont de véritables concentrés d’énergie, mais vous devez être très prudent avec les jeunes enfants. Parce que cacahuètes pures En raison de leur taille et de leur surface lisse, ils peuvent rapidement pénétrer dans la trachée et sont ensuite inhalés dans les bronches, ce qui entraîne un risque d'étouffement.

Utilisez nos recettes : Bouillie du déjeuner et Porridge de l'après-midi. Je te souhaite du succès!

Vous voyez donc qu’il n’est pas difficile de nourrir votre famille et vous-même avec des aliments sains. Si vous veillez à utiliser autant que possible des aliments naturels et non transformés, vous ferez certainement tout correctement.

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