Alimentation saine – Comment un enfant doit-il manger ?
Des lettres et des étoiles flottent dans la soupe, un visage souriant apparaît sur la tranche de saucisse et des perles colorées se trouvent dans le yaourt – des aliments spéciaux pour enfants peuvent être trouvés en abondance dans les magasins. Cependant, les parents se demandent souvent si leurs enfants – en particulier ceux à l’âge où ils commencent à manger des aliments solides – peuvent réellement grandir en bonne santé et de manière équilibrée avec ces aliments. Nous avons compilé une liste claire d’aliments considérés comme problématiques pour les bébés et les enfants et qui ne doivent donc être consommés qu’avec modération.
- Sucre/Sel
Les aliments contenant du sucre et du sel doivent être consommés avec modération ou évités. Le sel met à rude épreuve les reins immatures des enfants, c'est pourquoi les aliments très salés comme les frites, les bâtonnets de bretzel, les chips, etc. ne doivent être inclus dans l'alimentation qu'à titre exceptionnel. Vous pouvez préparer des aliments pour bébé entièrement sans sel et le sel avec des additifs d'iode et de fluor doit également être utilisé avec parcimonie à la table familiale. Les aliments trop sucrés influencent le goût des enfants, ils favorisent la carie dentaire et sont connus pour être des « calories vides » qui disparaissent rapidement. te faire grossir. Le sucre caché est souvent présent dans les aliments pour bébés et enfants, c'est pourquoi vous devez absolument faire attention à la liste des ingrédients lors de l'achat. - produits laitiers
Le yaourt aux fruits contient également beaucoup de sucre, tout comme les puddings et les crèmes prêts à l'emploi. Par conséquent, ces aliments ne doivent être utilisés qu'en guise de dessert. Une purée de fruits ou un yaourt nature avec des fruits frais est idéal. Le pain complet avec du fromage frais est également une bonne alternative. - Produits céréaliers
Les biscuits pour bébé, les bâtonnets de céréales, les flocons croustillants ou le muesli contiennent souvent jusqu'à 1/3 de sucre, tout comme les produits de boulangerie, qui contiennent souvent des graisses non hydrogénées, qui favorisent les dépôts dans les vaisseaux sanguins. Ici aussi, vous devez toujours faire attention à la liste des ingrédients si vous souhaitez proposer la nourriture à votre enfant. Proposez souvent du pain ou des craquelins comme alternative. - produits carnés
Les saucisses, la charcuterie et le salami contiennent de nombreuses graisses inadaptées et le sel de salaison nitrité est particulièrement problématique pour les bébés et les jeunes enfants. Utilisez de la viande maigre de bonne qualité et provenant d’une source connue. - produits finis
Les sauces préparées, les pizzas, les plats de pâtes et autres plats préparés contiennent beaucoup de sucre, de sel et de matières grasses. Par conséquent, utilisez-les avec parcimonie dans l’alimentation de votre famille. - Boissons
Au lieu de thés instantanés pour bébés et enfants, utilisez seulement de l'eau. Vous devriez également éviter les jus de fruits car l’acide qu’ils contiennent attaque l’émail des dents et favorise la carie dentaire. Les boissons gazeuses et les limonades sont également mauvaises pour la santé en raison de leur teneur élevée en sucre.
Nutrition pendant l’allaitement : qu’est-ce qui est important ?
Les mères qui allaitent encore devraient bien sûr également sur leur régime alimentaire égard. En plus des substances nocives, certains ingrédients présents dans les aliments peuvent également provoquer des désagréments chez le bébé.
