Wann ist Zeit für den ersten Brei?

Beikost fürs Baby © dusanpetkovic1 - AdobeStock.com

In Abhängigkeit vom Entwicklungstempo ist es für das Baby nach dem vollendeten 4. Monat bis zum vollendeten 6. Monat Zeit für die Beikost Einführung. Da der Körper des Kindes mit dem Wachstum nach mehr Nahrungsstoffen verlangt, gilt es dabei, einige wichtige Richtlinien zu befolgen. Grundsätzlich ist bei Babys von Vollkost oder veganer Kost eher abzusehen. Dabei kann sowohl Gläschenbrei aus dem Supermarkt als auch selbstgekochter Babybrei ausprobiert werden.

Der richtige Zeitpunkt für Beikost

Die Ernährung des Babys sollte mindestens vier bis sechs Monate lang ausschliesslich über die Muttermilch geschehen (Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO).

Die ersten fünf Monate nach der Geburt ist das Kind noch nicht in der Lage zu kauen. Probiere zunächst die ersten Bissen der Beikost aus, wenn du das Gefühl hast, dass dein Kind bereit dazu sein könnte. Warte seine Reaktion ab und wäge ab, ob das Kind interessiert ist. Wenn es noch nicht bereit dazu ist, gibt es klare Zeichen und du kannst es ca. 2 Wochen später erneut versuchen. Die Beikost sollte frühestens ab Ende des 4. und spätestens ab dem Ende des 6. Lebensmonats eingeführt werden.


Erster Brei - stückchenweise wird Stillen ergänzt

Die Beikost sollte zu Beginn in sehr geringen Mengen eine Milchmahlzeit verkürzen. Beliebte Einsteigerlebensmittel sind z.B. sehr weichgekochte Karotten, Kartoffeln, Zucchetti, Kartoffeln, Apfel und Bananen. Es können verschiedene Gemüse- und Obstsorten ausprobiert werden. Ein wichtiger Tipp besteht darin, die neuen Lebensmittel den bereits gewohnten beizumischen. In den ersten Wochen kannst du nach der Mahlzeit noch die Brust oder Flasche anbieten. Je mehr Brei dein Baby pro Mahlzeit essen mag, desto weniger Milch braucht es im Anschluss noch.

Sobald die erste Milch-Mahlzeit komplett durch Brei ersetzt worden ist (ab ca. 150-250g), kann die nächste Milchmahlzeit ersetzt werden.

Es sind jegliche Gemüse, jegliche Früchte und Getreidesorten ab vollendetem 4. Monat erlaubt. Es gibt keinen Grund, mit einem spezifischen Gemüse bis zum 7. oder 8. Monat zu warten, diese strikte Regelungen sind veraltet. Ebenso sind Fleisch, Fisch und Ei erlaubt. Wichtig: Nie salzen, nie Zucker oder Honig im 1. Lebensjahr ins Essen geben!

Die Grundregel eines Mittagsbreis lautet: 2/3 Gemüse, 1/3 Protein (20-30g Fleisch oder Fisch oder ein halbes Ei). Im Nachmittagsbrei kann zu den Früchten Getreide hinzugefügt werden und als Abendbrei sind Milch-Getreidebreie beliebt.

Probiere nach der Einführung von diversem Gemüse und Fleisch folgendes Rezept für den Mittags-Brei.

Die Entwicklung vom Baby verlangt mit dem Babybrei auch eine langsame Umstellung der Flüssigkeitszufuhr. Wasser und ungesüsster Tee sind für Babys gut verträglich.

Vegetarisch ja - vegan eher nein

Eine Versorgung mit allen notwendigen Nährstoffen ist mit einer vegetarischen Ernährung auch im Säuglingsalter möglich, wenn sie abwechslungsreich und genügend verfügbares Eisen dabei ist (eisenreiche pflanzliche Lebensmittel müssen mit Vitamin-C-reichen Lebensmitteln und Rohkost kombiniert werden, um die Bioverfügbarkeit des pflanzlichen Eisens zu steigern.

Die Pädiatrie Schweiz rät jedoch von einer vegetarischen Säuglingsernährung ab. Falls du das trotzdem unbedingt machen möchtest, solltest du dich beim Kinderarzt / bei der Kinderärztin beraten lassen und ggf. eine Ernährungsberatung in Anspruch nehmen. Ausserdem empfiehlt sich eine regelmässige Blutkontrolle (Eisen, ggf. Vitamin B12).

Die vegane Ernährung von Babys wird nicht empfohlen. Stillende, sich vegan ernährende Mütter müssen Vitamin B12 supplementieren, um unter anderem die besonders im 1. Lebensjahr rasante Hirnentwicklung und die Blutbildung des Kindes nicht zu gefährden. Ebenso müssen die Blutwerte des Kindes regelmässig überwacht werden und evt. dem Säugling ebenfalls Vitamin B12-Supplemente verabreicht werden.

Gemeinsam mit dem Kind am Tisch essen

Etwa ab dem neunten bis zwölften Monat ist es für das Baby an der Zeit, die Mahlzeit mit der Familie gemeinsam am Tisch einzunehmen. Wenn das Baby die ersten Zähne bekommt, solltest du es zum Kauen animieren. Erster Brei ist eine wichtige Umstellung, ebenso ist auch die Entwöhnung der Babys von der Flasche ein essentieller Schritt. Beachte auch unsere Tipps in Punkto Sicherheit am Esstisch.

Bewertung

Kommentare (3)

Das könnte dich auch interessieren...

Keine Artikel vorhanden